Legumele ţin cancerul departe

Publicat de Munteanu Tatian | 5/09/2009 09:04:00 a.m.

Cercetătorii britanici au descoperit că dieta vegetariană îi ajută pe oameni să se protejeze împotriva dezvoltării mai multor forme de cancer. În aceeaşi categorie intră şi consumatorii de carne de peşte.

O dietă vegetariană ajută organismul uman să se protejeze împotriva mai multor tipuri de cancer - aceasta este concluzia unui studiu realizat de oamenii de ştiinţă britanici. Experimentul a fost efectuat pe un eşantion de 52.700 de persoane, cu vârste cuprinse între 20 şi 89 de ani.

Cercetătorii au împărţit participanţii în trei categorii: consumatori de carne, consumatori de peşte şi vegetarieni. În urma monitorizării acestora, s-a constatat că în grupul consumatorilor de peşte şi în cel al vegetarienilor s-a înregistrat o scădere semnificativă a dezvoltării tuturor tipurilor de cancer, în comparaţie cu cei care au consumat carne.

Specialiştii au lansat recomandarea ca pentru reducerea riscului de apariţie a cancerului şi a altor maladii să se consume zilnic cinci fructe sau legume


Articol semnat de Mediafax
Sursa: http://www.libertatea.ro