<strong>Aveţi colesterolul ridicat? Folosiţi uleiul de rapiţă</strong>

Uleiul de rapiţă conţine o cantitate considerabilă de acid alpha-linolenic (un precursor al Omega-3), care este extrem de important pentru circulaţie şi pentru vasele sangvine.
Acesta combate formarea de cheaguri în artere, reduce hipertensiunea, anihilează trigliceridele în exces şi ajută la reînnoirea celulelor inimii şi ale creierului. Datorită acestui acid din compoziţia sa, uleiul de rapiţă contribuie la diminuarea riscurilor cardio- vasculare, prin scăderea nivelului de colesterol.

De aceea, se recomandă să folosiţi ulei de rapiţă la prepararea supelor şi a salatelor. În plus, uleiul de rapiţă asigură organismului aportul necesar de vitamina E, care are calităţi antioxidante şi regenerante şi care luptă împotriva radicalilor liberi, neutralizându-i.

Sursa: http://www.libertatea.ro